Харчові матеріали Palatinose Powder

Палатинітол, природний і новий функціональний олігосахарид, який отримують з цукрової тростини та меду. Це білий кристалічний порошок без запаху з хорошим солодким смаком. Відсутність карієсу зубів, повільніша швидкість гідролізу, ніж сахароза, а також може використовуватися в клініці парентерального діабету або інших захворювань як джерело енергії. Крім того, ізомальтулоза є хорошою заміною для особливих груп населення, для яких слід ретельно вибирати підсолоджувач. Палатиноза ізомальтулоза може ферментативно перетравлюватися в кишечнику, поглинатися та використовуватися організмом. Він мало впливає на рівень цукру в крові і не викликає карієсу зубів. Ізоптомальтоза, природний цукор, що міститься в цукровій тростині, меді та інших продуктах, завдяки своїм властивостям не-спричиняти-утворення порожнин.